Network
“Kita promosikan kekayaan budaya kuliner lokal. Ini sebagai wujud kebanggaan terhadap Tanah Air sekaligus untuk menolong para petani lokal agar dapat memperbaiki kesejahteraan mereka. Oleh karena itu perlu ada upaya serius dengan melibatkan kalangan perhotelan, pemerintah, dan kalangan petani sendiri,” kata Mentan.
Senior VP Operations and Government Relations Accor Indonesia dan Malaysia, Adi Satria menyambut baik kerja sama dengan Kementan dalam menyerap produk pangan lokal di hotel-hotel yang dipasok oleh petani. Hal ini sejalan dengan program sepanjang tahun group Accor hotel, yaitu Rediscover Indonesia.
Dia mengatakan program Rediscover Indonesia saat ini sudah dilakukan serentak di 140 Hotel Accor di berbagai wilayah di Indonesia. Hal ini bertujuan untuk mendorong para wisatawan agar lebih mengapresiasi dan menikmati destinasi alam, serta seni dan budaya khas Indonesia, termasuk produk pangannya.
Baca Juga: Nitizen Ingatkan Umi Pipik Tidak Cari Sensasi Receh Soal Poligami Suaminya
“Kami dengan senang hati menyediakan produk pangan lokal pilihan ke hotel kami untuk memberikan variasi pengalaman bersantap yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga menyehatkan,” ujar Adi.
Di samping itu, lanjutnya, melalui kerja sama dengan Kementan Grup Accor Hotel dapat mendukung program Bangga Buatan Indonesia (BBI) serta Gerakan Konsumsi Pangan Lokal yang digagas pemerintah. Dengan begitu diharapkan dapat mempercepat pemulihan sektor pariwisata, utamanya perhotelan.
“Kami menerapkan ALLSAFE dengan komitmen menjaga kebersihan dan pencegahan global Accor termasuk di semua hotel di seluruh Indonesia serta menjalankan protokol kesehatan dan pedoman CHSE (Cleanliness, Health, Safety, and Environmental Sustainability) dari pemerintah,” paparnya***
